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Titlebook: Das süße Basel; Ein Breviarium der « Eugen A. Meier Book 1973 Springer Basel AG 1973 Altes Testament.Basel.Rezepte

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楼主: Coarse
发表于 2025-3-28 17:20:03 | 显示全部楼层
Overview: 978-3-0348-6485-5978-3-0348-6484-8
发表于 2025-3-28 19:52:26 | 显示全部楼层
Einrichtung des chemischen Laboratoriums, paar Linien dick aus. Überlegt damit eine irdene Platte, welche zuvor mit Butter bestrichen worden ist. Darauf werden gereinigte Äpfelschnitze gelegt, dann mit der gleichen Masse, wie am Boden, zugedeckt. Jetzt werden sie samt der Platte in einen geheitzten Ofen gethan, so sind sie sehr bald fertig und gar. 1823.
发表于 2025-3-29 02:29:48 | 显示全部楼层
Charakteristische Temperaturen, Zucker, thue es in eine Pfanne und lasse es unter ziemlich starkem Feuer einige Male aufkochen und abschäumen. Fülle es in Gläser. Nach dem Erkalten muß es schön dick sein. Thue ein feines Papier satt auf die Gallert und binde dann mit einem starken Papier das Glas fest zu. 1871.
发表于 2025-3-29 05:00:17 | 显示全部楼层
http://image.papertrans.cn/d/image/262551.jpg
发表于 2025-3-29 09:42:24 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/978-3-7091-3562-4 Anekdoten, die von extremer Sparsamkeit erzählen und viele Bewohner unserer Stadt als knauserig und oft geradezu als krankhaft geizig erscheinen lassen. Mäßigkeit in den persönlichen Ansprüchen, im Bekleiden, Essen und Trinken und statt dessen Großzügigkeit in Werken für die Allgemeinheit und der N
发表于 2025-3-29 14:31:48 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-29 17:46:38 | 显示全部楼层
Hilfsoperationen bei analytischen Arbeiten,landes verfertigt. In dem Kistlein, das der heilige Balthasar gar sorglich unter seinem Arm zu tragen pflegt, waren die Basler Leckerli, welche den Ruhm der Stadt Basel bis zu den Esquimos und den Feuerländern verbreitet haben: Wenn die Esquimos ihre Kinder zum Schweigen bringen wollen, versprechen
发表于 2025-3-29 20:32:33 | 显示全部楼层
Charakteristische Temperaturen,speise ist mindestens ein Produkt aus fernen Ländern beigemischt. Neben Mehl, Milch, Butter und Eiern fallen als tragende Bestandteile besonders Mandeln und Zucker auf. Aber woher beispielsweise die Mandeln kamen und welche Kaufleute sie in was für Mengen nach Basel brachten, haben wir trotz intensi
发表于 2025-3-30 03:05:21 | 显示全部楼层
Hilfsmittel beim Aufbau von Apparaturen,Backstuben zum Ausdrücken von wenig quellendem Gebäckteig und Marzipan verwendeten Gebäckmodel erkennen. Welche Liebe, welcher Kunstsinn und welche Meisterschaft wurde doch dem Schneiden der Matrizen — der Negativformen aus Holz bzw. Ton — gewidmet, in denen der lecker gewürzte Teig sich zu prächtig
发表于 2025-3-30 04:40:52 | 显示全部楼层
Einrichtung des chemischen Laboratoriums,hlvollen Verse, kalligraphisch kitschig-schönen Bildchen aufgedrückt oder mit elegantem Schwung in Zucker geschrieben, faszinieren in ihrer unbeschwerten volkstümlichen Aussage jeden Betrachter. Längst verklungenes Liebesrauschen steigt aus der Vergangenheit unmittelbar wieder auf und spannt einen h
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