Titlebook: Verbraucherschutz durch Lebensmittelkennzeichnung?; Eine Analyse des deu Claudia Grube Book 1997 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1997 Diä

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Wahrnehmung lebensmittelkennzeichnungsrechtlicher Informationen im täglichen Konsumverhaltennnzeichnungs­recht vor gesundheitsgefährdenden oder täuschenden Lebensmitteln geschützte deutsche Verbraucher muß sich durch den stärker werdenden Einfluß des europäischen Rechts zunehmend selbst vor Gesundheitsrisiken, Irreführung und Täuschung schützen.

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Einführung Inverkehrbringens aller gesundheitsschädlichen und gesundheitlich bedenklichen Stoffe, als Lebensmittel oder in zum Verzehr bestimmten Produkten gewährleisten. Zum anderen verfolgt das Lebensmit­telrecht das Ziel, den Verbraucher vor Täuschung über die Beschaffenheit und die Quali­tät von Lebensmit

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Die Herstellung des Binnenmarktes im Bereich des Lebensmittelkenn-zeichnungsrechtsnnengrenzen, in dem der freie Verkehr von Waren gemäß den Bestimmungen des EGV gewährleistet wird. Die Verwirklichung des Binnenmarktes ist für das Lebensmittelrecht von erheblicher Bedeutung, wie umgekehrt ohne die Bewältigung der damit verbundenen lebensmittelrechtlichen Probleme der Binnenmarkt i

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Besondere Probleme im Bereich der Verbraucher-informationnders problematisch erweist sich die in den Mitgliedsstaaten der Gemeinschaft unterschiedliche Verwendung einer Verkehrsbezeichnung für ein und dasselbe Lebensmittel. Durch die Bezeichnung eines Produktes werden je nach nationaler oder regionaler Verkehrsauffassung bestimmte Erwartungen und Vorstell

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Wirtschaftliche Aspekte der Lebensmittelkennzeichnungin umfangreiches Kennzeichnungswerk geschaffen, das mittlerweile einen beträchtlichen Umfang erreicht hat und stetig kommen weitere Bestimmungen über die Deklaration von Lebensmitteln hinzu. Aber auch in der Bundesrepublik Deutschland droht die Kennzeichnung zu einem selbst für den Juristen undurchd