Titlebook: Kultur in Interaktion; Co-Creation im Kultu Christian Holst Book 2020 Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2020

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,KZ-Gedenkstätten und Social Media,en. Diskutiert wird auch anhand von konkreten Beispielen, inwieweit Social Media als sinnvolles Vermittlungs- und Kommunikationswerkzeug von KZ-Gedenkstätten genutzt werden kann und wie damit eine partizipative Erinnerungskultur ermöglicht werden kann.

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Collaboration is king,bekannt als User Experience Design, im Konzeptionsprozess für digitale Angebote anwendet. Die dem nutzerzentrierten Design zugrunde liegende Idee ist, dass eine frühzeitige Einbeziehung von Nutzern sowie Daten, die über und gemeinsam mit den Nutzern erhoben werden, die konzeptionelle Qualität von Me

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Crowdfunding ist Networking, frühzeitig über eine digitale Plattform in ein künstlerisches oder kreatives Projekt mit einzubeziehen und zum Teil einer Community rund um ein kulturelles oder kreatives Angebot zu machen. Inhaltlich bleiben die Kreativen und Künstler unabhängig, die Unterstützung beschränkt sich, anders als bei a

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Helge Kault way across the food industry. This level of interoperability requires global, food industry-wide agreement and adoption of product and location identification standards; Critical Tracking Event (CTE) and Key Data Element (KDE) content, structure, and capture; and common data sharing communication

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Antje Schmidtor one or more foods suspected in an outbreak, with the objective of finding a common location, ingredient, or product. Since it is impractical to assume that a foodborne outbreak will never occur, it is critical to have strong traceability systems in place to rapidly identify the specific food impl

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Ervina Kotolloshi only one of the many requirements food industries are forced to comply with. These challenges are: microbiological failures affecting food safety; chemical and physical contaminants into food products; other product-related (intrinsic) menaces against food safety, in terms of consumers’ health; the

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Tabea Schwarze-products. These by-products comprise mainly peels and pulps, known as pomace, rich in bioactive compounds (BCs) such as essential oils, phenolic compounds (mainly hesperidin), and pectin. These BCs provide various health benefits, like antioxidant, anti-inflammatory, anti-microbial, anti-cancerous,