| 书目名称 | Genussrevolte | | 副标题 | Von der Diät zu eine | | 编辑 | Eva-Maria Endres | | 视频video | | | 概述 | Sozialwissenschaftliche Studie.Includes supplementary material: .Includes supplementary material: | | 丛书名称 | VS College | | 图书封面 |  | | 描述 | .Auch wenn bei fast allen Diäten und Kostregimes mit dem Schlagwort Genuss geworben wird: Eine genussvolle und gesunde Ernährung schließen sich in gewisser Weise aus, weil gesunde Ernährung im Sinne der Ernährungswissenschaft mit Restriktion und Reglementierung verbunden ist. Eva-Maria Endres zeigt auf, dass genussvolles Essen, ohne den schmalen Korridor normativer Ernährungsempfehlungen zu begehen, gesundheitsförderlich sein kann und keineswegs mit Exzess gleichgesetzt werden muss.. | | 出版日期 | Book 2012 | | 关键词 | Diätmoral; Ernährung; Französisches Paradox; Genuss; Slow Food | | 版次 | 1 | | doi | https://doi.org/10.1007/978-3-531-19627-5 | | isbn_softcover | 978-3-531-19626-8 | | isbn_ebook | 978-3-531-19627-5 | | copyright | Springer Fachmedien Wiesbaden 2012 |
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发表于 2025-3-21 20:03:28
