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Titlebook: Ernährungsalltag im Wandel; Chancen für Nachhalt Karl-Michael Brunner,Sonja Geyer,Florentina Astlei Book 2007 Springer-Verlag Vienna 2007 B

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楼主: 欺侮
发表于 2025-3-28 14:47:12 | 显示全部楼层
Jes Olesen MD, DMSc,Elena Lebedeva MD, PhDBedingungen maßgeblich bestimmen“ (Kaufmann 2000, 46). Im Zuge gesellschaftlicher Transformationsprozesse und der zunehmenden Verflechtung der Haushalte mit marktlichen und nichtmarktlichen Institutionen spricht Thiele-Wittig von der „Neuen Hausarbeit“ 47, die vermehrt Orientierungs-, Abstimmungs- u
发表于 2025-3-28 19:33:13 | 显示全部楼层
Methodologie und methodische Vorgehensweise,spezifische Phänomene aus praxistheoretischer Perspektive in das Blickfeld zu nehmen, diese tiefer gehend zu analysieren, eigene Theorien über den Untersuchungsgegenstand zu entwickeln und in Folge zu verallgemeinernden Aussagen über alltägliche Ernährungsprozesse im Nachhaltigkeitskontext zu gelang
发表于 2025-3-28 23:01:54 | 显示全部楼层
,Geschlechtsspezifische Ernährungspraktiken,9). Männliche Orientierungspunkte beim Essen sind Sättigung und Genuss, weibliche dagegen Schlankheit und Gesundheit (Setzwein 2004). Hier wird ein Bild von kräftigen, aktiv-männlichen und zurückhaltenden, passiv-weiblichen Essenden vermittelt, das sich jedoch sehr schnell ändert, wenn Ernährungsver
发表于 2025-3-29 06:01:19 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-29 10:09:17 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-29 15:09:53 | 显示全部楼层
Essen und Kochen im Alltag,nitt einer intensiveren Betrachtung unterzogen werden. Im Anschluss daran werden anhand des Faktors „Zeit“ als maßgeblicher, struktureller Determinante Anknüpfungspunkte und Hindernisse für nachhaltige Entwicklung diskutiert.
发表于 2025-3-29 19:18:24 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-29 23:45:27 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-30 00:10:04 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-30 06:44:44 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/978-3-031-07742-5nitt einer intensiveren Betrachtung unterzogen werden. Im Anschluss daran werden anhand des Faktors „Zeit“ als maßgeblicher, struktureller Determinante Anknüpfungspunkte und Hindernisse für nachhaltige Entwicklung diskutiert.
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