Titlebook: Ernährungsalltag im Wandel; Chancen für Nachhalt Karl-Michael Brunner,Sonja Geyer,Florentina Astlei Book 2007 Springer-Verlag Vienna 2007 B

欺侮

书目名称Ernährungsalltag im Wandel影响因子(影响力)




书目名称Ernährungsalltag im Wandel影响因子(影响力)学科排名




书目名称Ernährungsalltag im Wandel网络公开度




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书目名称Ernährungsalltag im Wandel被引频次




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书目名称Ernährungsalltag im Wandel年度引用




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书目名称Ernährungsalltag im Wandel读者反馈




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一回合

capsaicin

,Ernährungsorientierungen, Orientierungen, die nachhaltige Ernährungspraktiken fördern bzw. hemmen als auch institutionelle und strukturelle Bedingungen, die die Umsetzung von Ernährungsorientierungen im Alltag beeinflussen. Das folgende Kapitel konzentriert sich auf Ernährungsorientierungen.

progestin

沙文主义

口味

口味

,Alimentäre Biographien — Kontinuitäten, Umbrüche, Veränderungen,n auf Ernährungspraktiken verwiesen. Der gesellschaftliche Wandel wirkt sich auf Ernährungsprozesse aus, wenn auch meist nicht in linearer Weise, sondern vielfältig gebrochen. Auch alimentäre Sozialisationsprozesse und Biographien spielen sich innerhalb der von Entwicklungstrends eröffneten Handlung

muffler

,Waldhausen — Ernährungsprozesse in einer ländlichen Kleingemeinde, wurden neben KonsumentInnen auch Personen aus dem Ernährungssektor (Gastronomie, Landwirtschaft, Ernährungsgewerbe, Handel) und aus dem öffentlichen Leben (GemeindefunktionärInnen, Angestellte im Dienstleistungsbereich der Gemeinde) befragt. Diese Interviewten waren in doppelter Hinsicht relevant:

Ibd810

Gene408