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Titlebook: Von der Öko-Nische zum ökologischen Massenmarkt; Strategien und Persp Alex Villiger Book 2000 Springer Fachmedien Wiesbaden 2000 Innovation

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查看: 8515|回复: 37
发表于 2025-3-21 17:45:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
书目名称Von der Öko-Nische zum ökologischen Massenmarkt
副标题Strategien und Persp
编辑Alex Villiger
视频video
丛书名称Gabler Edition Wissenschaft
图书封面Titlebook: Von der Öko-Nische zum ökologischen Massenmarkt; Strategien und Persp Alex Villiger Book 2000 Springer Fachmedien Wiesbaden 2000 Innovation
描述Alex Villiger geht in seiner Arbeit von der Einsicht aus, dass in vielen Märkten und Branchen ökologische Innovationen zwar festzustellen sind, solche Erfolgsbeispiele jedoch zumeist auf Öko-Nischen beschränkt bleiben. Eine breitere Diffusion ökologi­ scher Innovationen in den Massenmarkt bleibt somit weitgehend aus, obwohl dies für einen ökologischen Strukturwandel im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung von zentraler Bedeutung ist. Hier setzt die vorliegende Arbeit an. Mit dem Blick auf den Übergang von der Nische zum Massenmarkt, analysiert sie detailliert die besonderen Herausforderungen und Probleme, die sich dabei stellen. In Gestalt der "Landkarte des ökologischen Massenmarktes" legt sie ein systematisches Konzept vor, um die unter­ schiedlichen Entwicklungspfade zum ökologischen Massenmarkt zu differenzieren und zu charakterisieren. Untersuchungsobjekt ist die schweizerische Lebensmittel­ branche, die aufgrund des Erfolgs biologischer Produkte als Modell einer Ökologisie­ rung von Märkten angesehen werden kann. Die Arbeit verfolgt sowohl eine theoreti­ sche wie auch eine praktische Zielsetzung. In theoretischer Hinsicht werden geeignete Konzepte, Modelle und Instrumente zur
出版日期Book 2000
关键词Innovation; Lebensmittel; Marketing; Marketing-Mix; Massenmarkt; Märkte
版次1
doihttps://doi.org/10.1007/978-3-322-99263-5
isbn_softcover978-3-8244-7255-0
isbn_ebook978-3-322-99263-5
copyrightSpringer Fachmedien Wiesbaden 2000
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发表于 2025-3-21 20:15:14 | 显示全部楼层
,Landkarte des ökologischen Massenmarktes, Pfade führen „von der Öko-Nische zum ökologischen Massenmarkt“? Was hat man sich unter dem Konstrukt „ökologischer Massenmarkt“ näher vorzustellen? Welche Schlüsselakteure und -prozesse, resp. Trends und Kräfte wirken unterstützend und welche behindernd bzgl. der einzelnen Pfade dieses Ökologisierungsprozesses?
发表于 2025-3-22 03:10:08 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-22 07:11:49 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-22 11:30:11 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-22 15:55:45 | 显示全部楼层
Einleitung, . zeichnet sich unter dem Druck der EU und der WTO-Verhandlungen eine Öffnung der Grenzen ab, deren Wirkungen in der Lebensmittelkette bereits heute spürbar sind (.).. Reformen in der Agrarpolitik, Konzentrationstendenzen auf der Verarbeitungsstufe oder Rationalisierungsbestrebungen im Lebensmittel
发表于 2025-3-22 17:41:48 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-22 21:51:16 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-23 04:44:13 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-23 06:34:35 | 显示全部楼层
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