Titlebook: Untersuchungen über Wirkstoffe-Fermente-in der Kartoffel und die Möglichkeit ihrer Verwendung; Burckhardt Helferich Book 1953 Springer Fac

固执已见

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LIMIT

Weitere Wirkstoffe in der Kartoffel, dieser Fermente eng verknüpft. Ohne Ferment kein Leben ! Auch bei den Krankheiten spielen die Fermente eine entscheidende Rolle. Viele, vielleicht alle inneren Krankheiten sind letzten Endes auf eine Störung des normalen Fermentstoffwechsels zurückzuführen.

Largess

Nachweis und Bestimmung von Fermenten,te in mehr oder weniger großem Umfang Proteine (Eiweißsubstanzen) sind oder diese enthalten. Aber die Chemie des Fermenteiweiß wie die der Eiweißsubstanzen überhaupt liegt noch weitgehend im Dunkeln, soweit es sich um den Feinbau und damit um die Struktur und Konfiguration dieser Substanzen im einzelnen handelt.

Cpr951

Reinigung (Anreicherung) der Kartoffelphosphatase,E/mg. Die besten von diesen Autoren erzielten Präparate enthalten — auf unser Meßsystem umgerechnet — etwa 1000 PE/mg, sind also etwas mehr als fünfmal so reich an reinem Ferment. Es ist in der vorliegenden Arbeit gelungen, die Reinheit der Präparate noch um ein Mehrfaches zu steigern.

cutlery

,Einfluß des Kartoffelabbaus auf den Phosphatasegehalt, starker Befall an „Phytophthora“ (Kraut- und Knollenfäule) hinzu. (Darum sind alle mittelfrühen bis späten Sorten in diesem Jahre 1951 infolge frühzeitigen Laubabsterbens nicht zu ihrer vollen natürlichen Ausreife gelangt).

Parallel

ADJ

著名

Kartoffel-Phosphatasen,te nicht nur den Gehalt an Phosphatase nachweisen und bestimmen, sondern es gelang ihm, durch Fällung der wässrigen Fermentlösung mit Alkohol das Ferment auf etwa das 50-fache seiner Konzentration in der Knolle als Trockenpräparat anzureichern. Die durch den Krieg unterbrochenen Arbeiten hat PFANKUC

adhesive

Nachweis und Bestimmung von Fermenten,, die sich zu ihrem Nachweis und zu ihrer quantitativen Bestimmung eignet, ist ihre Wirksamkeit als Katalysatoren bestimmter Reaktionen. Denn die chemische Zusammensetzung der Fermente ist in ihrem Feinbau in vielen Fällen noch unbekannt, in anderen Fällen nur teilweise bekannt, sodaß ihr Nachweis u

Emg827

Reinigung (Anreicherung) der Kartoffelphosphatase,) erweckte zunächst die Hoffnung, daß in diesen Präparaten schon einigermaßen reine Fermente ohne allzu viel Begleitstoffe vorlägen. Die Fortsetzung der Arbeit hat aber diese Hoffnung nicht erfüllt. Es hat sich außerdem auf Grund einer erst später nach meiner ersten Arbeit erschienenen Veröffentlich