书目名称 | Super-Food für Wissenshungrige! | 副标题 | Warum wir essen, was | 编辑 | Kathrin Burger | 视频video | | 概述 | Räumt mit den Mythen um Spezial-Diäten, Super-Foods sowie Nahrungsergänzungsmittel auf.Klärt darüber auf was tatsächlich zu gesundem Essen gehört.Enthält 27 allgemein verständliche Beiträge von Spektr | 图书封面 |  | 描述 | Dieses Sachbuch räumt mit Mythen rund um eine gesunde und ausgewogene Ernährung auf, denn was ist schon die richtige Ernährung? Veganismus, Steinzeitkost, Clean Eating – Spezial-Diäten sind beliebt. Ob sie auch gesund sind, erfahren sie in diesem Buch, einer Sammlung aus 27 allgemein verständlichen Beiträgen aus .Spektrum der Wissenschaft. und .spektrum.de .. Klar ist, dass nicht zu viele stark verarbeitete Fertigprodukte auf dem Tisch stehen sollten. Doch Ernährung ist viel mehr als die Summe der Inhaltsstoffe in den verzehrten Lebensmitteln. Essen ist ein „kulturelles Totalphänomen“. Das heißt, es spielen psychische sowie gesellschaftliche Faktoren eine große Rolle dabei, was wir essen. Darum essen Männer auch etwas anderes als Frauen, darum unterscheiden sich Speisepläne auf der ganzen Welt und darum werden Ess-Entscheidungen großteils nicht mit dem Verstand sondern mit dem Gefühl getroffen. Genießen Sie also die hier aufgetischten Fakten undstillen Sie Ihren Wissenshunger. | 出版日期 | Book 2020 | 关键词 | Was ist gesunde Ernährung?; Ernährung; Nahrungsergänzungsmittel; Was gehört zu einer gesunden Ernährung | 版次 | 1 | doi | https://doi.org/10.1007/978-3-662-61464-8 | isbn_softcover | 978-3-662-61463-1 | isbn_ebook | 978-3-662-61464-8 | copyright | Springer-Verlag GmbH Deutschland, ein Teil von Springer Nature 2020 |
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