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Titlebook: ;

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发表于 2025-3-21 19:55:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
书目名称Grundzüge der Kolloidwissenschaft
编辑Douglas H. Everett
视频video
图书封面Titlebook: ;
出版日期Textbook 1992
版次1
doihttps://doi.org/10.1007/978-3-662-11931-0
isbn_softcover978-3-7985-0871-2
isbn_ebook978-3-662-11931-0
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发表于 2025-3-22 00:08:57 | 显示全部楼层
Wie werden kolloidale Dispersionen hergestellt?,ersionen führen: Entweder wird zusammenhängende Materie zu kolloidaler Teilchengröße zerkleinert (.) oder Moleküle werden zu Aggregaten von kolloidaler Größenordnung vereinigt (.- oder .). Aus Kapitel 2 wissen wir jedoch, daß Dispersionen nur dann im metastabilen oder kolloidal-stabilen Gleichgewich
发表于 2025-3-22 04:04:08 | 显示全部楼层
,Die Bedeutung der Oberflächenchemie — Oberflächenspannung und Adsorption, des Abstandes der Oberflächen zweier Teilchen verstanden werden kann. Wählt man als Bezugspunkt der freien Energie den Zustand, in dem die beiden Oberflächen in direktem Kontakt stehen, so kann die freie Energie pro Flächeneinheit mit der Oberflächen- oder Grenzflächenspannung gleichgesetzt werden
发表于 2025-3-22 05:23:32 | 显示全部楼层
Wichtige Eigenschaften von Kolloiden, das Problem der . eines einzelnen kolloidalen Teilchens. Dann werden wir die dabei erhaltene Gleichung anwenden, um die . von Teilchen in einem Konzentrationsgradienten zu diskutieren. Danach untersuchen wir verschiedene . und befassen uns schließlich mit der . (der Diffusion geladener Teilchen in
发表于 2025-3-22 09:05:22 | 显示全部楼层
,Wie werden kolloidale Dispersionen zerstört?,rgänge unterscheiden sich grundsätzlich von den Prozessen der Sinterung und des Teilchenwachstums, die im nächsten Abschnitt besprochen werden. Koagulation und Flockung bilden den ersten Schritt zur Zerstörung vieler Kolloide. Daher ist es wichtig, zunächst die zugrundeliegenden Mechanismen dieser P
发表于 2025-3-22 13:21:54 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-22 19:34:19 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-22 23:33:51 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-23 02:31:28 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/978-3-663-01456-0e darin überhaupt Erwähnung fanden. Tatsächlich haben die Kolloidwissenschaften sowohl auf experimentellem als auch auf theoretischem Gebiet in den letzten Jahrzehnten eindrucksvolle Fortschritte gemacht. Nicht weniger wichtig sind die Fortschritte bei technologischen Anwendungen sowie die Entwicklu
发表于 2025-3-23 08:53:07 | 显示全部楼层
Bioconversion of Starch into Protein,ersionen führen: Entweder wird zusammenhängende Materie zu kolloidaler Teilchengröße zerkleinert (.) oder Moleküle werden zu Aggregaten von kolloidaler Größenordnung vereinigt (.- oder .). Aus Kapitel 2 wissen wir jedoch, daß Dispersionen nur dann im metastabilen oder kolloidal-stabilen Gleichgewich
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