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BRIEF

Esmail Koushanpour Ph.D.,Wilhelm Kriz M.D.Die Aufgaben einer Ernährungstherapie bestehen zum einen in der Aufrechterhaltung der strukturellen Integrität des Organismus durch Synthese von Enzymen, Hormonen und anderen lebenswichtigen Substanzen, zum anderen in der Bereitstellung von Energieträgern als Voraussetzung für einen funktionsfähigen Stoffwechsel.

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FLAG

,Substrate der Ernährungstherapie und der metabolische Status,Beim Abhandeln und Aufarbeiten der vielfältigen Problematik der Ernährungstherapie, sei es der enteralen oder parenteralen, kommt man an einer zentralen Fragestellung ernährungstherapeutischer Verfahren nicht vorbei.

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somnambulism

,Digestions- und Resorptionsstörungen,Unter . versteht man eine Störung der Verdauungsfunktion als Folge einer Krankheit oder Anomalie, bei der durch eine angeborene oder erworbene Erkrankung die Aktivität pankreatischer Verdauungsenzyme, die Ga11ensäurenkonzentration oder die Aktivitäten digestiver Dünndarmmukosaenzyme erniedrigt sind oder fehlen.

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Interregnum

,Klinische Erfahrungen mit der gastralen Sondenernährung,Technische Fortschritte auf dem Gebiet der Sondenernährung, die kritische Risikoabschätzung der parenteralen Ernährung und nicht zuletzt das zunehmende Kostenbewußtsein in der Medizin haben dazu beigetragen, daß der Weg der enteralen Ernährungstherapie in der prä- und postoperativen Phase zunehmend häufiger begangen wird.