| 书目名称 | Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit |
| 副标题 | Diskontinuierliche E |
| 编辑 | Emanuel Beerheide,Arno Georg,Kai Seiler |
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| 概述 | außergewöhnliche Kombination aus wissenschaftlicher Reflexion und praxisnahen Erkenntnissen sowie erprobten Gestaltungsoptionen.Lernchancen für andere Dienstleistungsbranchen im Bereich der gesundheit |
| 丛书名称 | Dortmunder Beiträge zur Sozialforschung |
| 图书封面 |  |
| 描述 | Wir alle nehmen regelmäßig gastgewerbliche Dienstleistungen in Anspruch. Doch wie sehen Berufswege, Arbeitsbedingungen und gesundheitliche Risiken für die Menschen aus, die diese Dienstleistungen erbringen? Dieses Buch behandelt Gestaltungsmöglichkeiten gesundheitsgerechter Arbeit im Gastgewerbe, einer Branche mit vielfältigen Arbeitssituationen und Beschäftigtengruppen. Die Beiträge gehen auf demografische Hintergründe, strukturelle Rahmenbedingungen und erwerbsbiografische Zusammenhänge ein. Mit Blick auf kritische Berufsphasen werden Gestaltungsansätze vorgestellt, die Beschäftigungsfähigkeit erhalten und fördern. Das Gastgewerbe steht dabei beispielhaft für eine kleinbetriebliche Dienstleistungsbranche, die durch atypische Beschäftigungsverhältnisse, diskontinuierliche Erwerbsverläufe und heterogene Belegschaften geprägt ist. |
| 出版日期 | Book 2018 |
| 关键词 | Hotellerie; Demografischer Wandel; Kleine und mittlere Unternehmen KMU; Diskontinuierliche Erwerbsbiogr |
| 版次 | 1 |
| doi | https://doi.org/10.1007/978-3-658-15055-6 |
| isbn_softcover | 978-3-658-15054-9 |
| isbn_ebook | 978-3-658-15055-6Series ISSN 2626-0344 Series E-ISSN 2626-0360 |
| issn_series | 2626-0344 |
| copyright | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 2018 |
发表于 2025-3-21 16:12:19
