Titlebook: Die Nahrungsmittel des Menschen, ihre Verfälschungen und Verunreinigungen; Rach den besten Duel F. H. Walchner Book 1875 Springer-Verlag Be

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Der TheeDie ächten Theeblätter sind klein, schmal, oben scharf zugespitzt, am Rande tief gekerbt, ihr Gewebe ist zart, die Farbe lebhaft grün, und die Oberfläche glatt und glänzend. Will man diese Blätter gründlich untersuchen, so erweiche man sie einige Stunden in Wasser, und breite sie alsdann nach ihrem

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Der Pfeffererbricht man nun behufs der Untersuchung ein solches nachgekünsteltes Pfefferkorn, so fällt das Senfkorn heraus, und es wird eine kleine Höhel wahrnehmbar, wie sie im Mittelpunkte des echten Pfefferkornes immer zu sehen ist.

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Die Gewürznelkenßerdem sind auch schon nachgekünftelte Gewürznelken beobachtet worden. Sie befinden zus schwarzer Brotrinde, welche in Gewürznelken Tinktur Eingetaucht waren. Allein solche Belten find schon der Gewalt nach den echten fehr unähnlich, viel leichter, schwammig, porös, geschmackloser und ganz leicht ze

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Die Nahrungsmittel des Menschen, ihre Verfälschungen und Verunreinigungen978-3-642-50915-5

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Commonly Used Regional Exposureoch weiter zurück ins Alterthum, so findet man be idem Naturhistoriker Plinius, daß zu seiner Zeit schon der Wein mit Kalk, Gips, Thon, ja selbst Harz verfälscht wurde, allein die Verfälschungen desselben, welche in spätern Zeiten beobachtet wurden, waren weit lebensgefährlicher. Es ergiebt sich die

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Sample Preparation for STED MicroscopyDie ächten Theeblätter sind klein, schmal, oben scharf zugespitzt, am Rande tief gekerbt, ihr Gewebe ist zart, die Farbe lebhaft grün, und die Oberfläche glatt und glänzend. Will man diese Blätter gründlich untersuchen, so erweiche man sie einige Stunden in Wasser, und breite sie alsdann nach ihrem