Titlebook: Die Anwendung der Kälte in der Verfahrens- und Klimatechnik, Biologie und Medizin; Sicherheitsvorschrif H. Baur,W. Flechtenmacher,P. Weuthe

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https://doi.org/10.1007/978-1-4684-3261-9 hierbei im einzelnen abspielenden Vorgänge gehorchen bei all ihren spezifisch-biologisch komplexen Eigenschaften den Gesetzen der Physik und der Chemie. Nicht nur ihr Ablauf in der Zeit sondern auch ihr Zusammenspiel zu dem hochgeordneten Gefüge eines lebenden Organismus oder Mikroorganismus ist damit .