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Titlebook: Bioprozesstechnik; Horst Chmiel Textbook 2011Latest edition Spektrum Akademischer Verlag 2011 Bioprozesstechnik.Biotechnologie.Fermenterte

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发表于 2025-3-23 10:55:29 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-23 15:44:56 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/3-540-29942-4n. So ist die kleinste selbst organisierte Einheit, aus der ein komplexes Lebewesen wie der Mensch, eine Kuh oder ein Baum aufgebaut ist oder aus dem die einfachsten Lebewesen wie die Mikroorganismen bestehen, die Zelle. In jeder Zelle laufen chemische Reaktionen ab, die Materie aus der Umgebung auf
发表于 2025-3-23 21:23:41 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/3-540-29942-4ird das Leben erst durch eine permanente Energieversorgung, die ursächlich von den Kernreaktionen der Sonne ausgeht. Der Erfolg einer bestimmten Lebensform in diesem Lebensraum Erde ist maßgeblich von der Fähigkeit der Organismen abhängig, die zur Verfügung stehende Energie bestmöglich zu nutzen. Im
发表于 2025-3-23 22:57:53 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/3-540-29942-4Vor allem die katalytische Aktivität von Enzymen ist für den Biotechnologen von Bedeutung (., .), wobei die Kenntnis der Enzymkinetik es ermöglicht, mithilfe der linearen und nicht-linearen Regression aus einzelnen Messwerten ein kinetisches Modell zu erstellen. Diese Modellvorstellungen gestatten e
发表于 2025-3-24 03:20:41 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/3-540-29942-4wechselprodukten suspendiert in einem wässrigen Nährmedium. Wegen ihres häufig komplexen Fließverhaltens — das wiederum starken Einfluss auf das Impuls-, Stoff- und Wärmeaustauschverhalten ausübt — müssen sie möglichst vollständig rheologisch charakterisiert werden. Den Grundlagen hierzu widmet sich
发表于 2025-3-24 09:28:27 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-24 12:21:41 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-24 15:19:34 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/3-540-29942-4 gesamten Prozess aufrechtzuerhalten, muss die Zusammensetzung der Flüssigphase (Medium), der darin suspendierten Gasphase und der dispergierten Festphase (Zellen, Zellverbände) kontinuierlich erfasst werden. Die Interaktion dieser drei Phasen ist komplex und verschiedenste Zeitkonstanten machen ein
发表于 2025-3-24 22:42:49 | 显示全部楼层
https://doi.org/10.1007/3-540-29942-4 als irgendein anorganischer Katalysator erwiesen. Wegen ihres begrenzten Temperatureinsatzbereiches — für die meisten von ihnen wirken Temperaturen über 50 °C bereits deaktivierend — und weil sie in der Regel nur in verdünnten wässrigen Systemen agieren, büßen sie aber einen großen Teil dieses Vort
发表于 2025-3-24 23:20:34 | 显示全部楼层
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