Titlebook: Wine Microbiology; Practical Applicatio Kenneth C. Fugelsang,Charles G. Edwards Textbook 2007Latest edition Springer-Verlag US 2007 Interve

iniquity

书目名称Wine Microbiology影响因子(影响力)




书目名称Wine Microbiology影响因子(影响力)学科排名




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书目名称Wine Microbiology年度引用




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书目名称Wine Microbiology读者反馈




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圆锥

冰雹

, besitzt oder einsetzt. Meistens spricht man anstelle von Unternehmensmitteln von „Produktionsfaktoren“. Indes wird die Frage, was zu den Produktionsfaktoren zählt, unterschiedlich beantwortet: In der Verteilungs- und Wachstumstheorie trennt man meist nur Arbeit und Kapital als Produktionsfaktoren.

托人看管

erbraucher, die mit der Erzeugung dieser Güter nicht in unmittelbarer Verbindung stehen und infolgedessen ihren Bedarf auf dent „Markte“ decken müssen. Die Güter müssen deshalb vom Erzeuger bis zum letzen Verbraucher einen mehr oder weniger langen Weg zurücklegen, sie müssen „umlaufen“ und bedienen

Cytology

eit stehengeblieben, wo die materiellen Mittel durch die menschliche Arbeit bereits erzeugt sind, den Konsumenten aber noch nicht erreicht haben. Wir wissen, daß die Produktion an sich nicht das Ziel der menschlichen Bestrebungen ist, daß sie nur insofern Bedeutung und Sinn hat, als sie Mittel zur B

诱导

ng), behandelt; hier steht die Statistik der .einkommen im Vordergrund. Auch dabei sind jedoch verschiedene . zu beachten: . einmal sei von der Unterscheidung in . und .einkommen weitgehend abgesehen — insofern, als im Grunde nur das Nominaleinkommen betrachtet wird.). . ist nochmals darauf hinzuwei

使习惯于

Rankle

reject

YeastsBesides Saccharomyces, however there are many other genera and species present during vinifi cation that ultimately impact quality, both positively and negatively (Fleet and Heard, 1993; Fugelsang et al., 1993; Deak and Beuchat, 1996; Loureiro and Malfeito-Ferreira, 2003).

CLOUT

Acetic Acid Bacteriain oxidation of ethanol to acetic acid (the process of acetifi cation). In addition, other odor- and fl avor-active metabolites as well as polysaccharides including dextrans and levans may be formed (Colvin et al., 1977; Tayama et al., 1986). The latter can create problems during post-fermentation clarifi cation and stability.