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Titlebook: Chemie und Technologie der Fette und Fettprodukte; Vol. 2: Verarbeitung H. Bönisch,A. Chwala,A. Westerink-Schaeffer Book 1937Latest edition

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楼主: 使无罪
发表于 2025-3-25 07:08:06 | 显示全部楼层
Overview: 978-3-7091-4662-0978-3-7091-4814-3
发表于 2025-3-25 07:54:43 | 显示全部楼层
Die Hydrierung der Fette, oder durch die Kalischmelze in Palmitinsäure (..), zur Umwandlung der Ölsäure in Oxystearinsäure oder Stearolacton durch Erhitzen mit Zinkchlorid (R. ..) oder Schwefelsäure (A. C. ..) usw.; zu einem praktischen Erfolg haben diese Verfahren nie geführt.
发表于 2025-3-25 14:26:06 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-25 17:01:51 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-25 20:04:48 | 显示全部楼层
Die Hydrierung der Fette,Seifen, Kerzen) ist aber der Bedarf an festen oder wenigstens halbfesten Fetten viel größer als an flüssigen. Während des neunzehnten Jahrhunderts wurden deshalb große Anstrengungen gemacht, um geeignete technische Verfahren für die Überführung der ungesättigten flüssigen Fette in höher schmelzende
发表于 2025-3-26 01:00:56 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-26 06:21:41 | 显示全部楼层
,Die sulfonierten Öle,nn. Die anfangs rein technologische Entwicklung brachte zunächst einer kleinen Gruppe von Fachgenossen neue Erkenntnisse, die dann in wenigen Jahren dank zahlreicher Veröffentlichungen in der Fach- und Patentliteratur Ausbreitung fanden. Hiermit war zwangläufig eine Revision der bisher üblichen Begr
发表于 2025-3-26 09:42:31 | 显示全部楼层
,Schmälzöle,sprodukten mit externer Sulfogruppe und mit Soda werden die Verunreinigungen und das Wollfett entfernt. Der Restfettgehalt soll beispielsweise für Kammwolle nach internationaler Übereinkunft nicht über 0,75% hegen, kann aber je nach Art und Intensität der Wäsche höher oder niedriger, z. B. zirka 0,4
发表于 2025-3-26 14:31:42 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-26 17:12:20 | 显示全部楼层
,Die Gewinnung der Fettsäuren, des Glycerins und der Kerzen,aften der einzelnen Glieder mit zunehmender Zahl der Kohlenstoffatome immer kleiner und kleiner werden. Ein gutes Beispiel dafür ist die Schmelzpunktkurve der paarigen Fettsäuren, welche sich mit zunehmender Länge der Kohlenstoffkette, also mit zunehmender Molekülgröße, immer mehr einer horizontalen
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