| 书目名称 | Untersuchung des Wärmeüberganges in einem Dünnschichtverdampfer | | 编辑 | Reinhard Bressler | | 视频video | | | 丛书名称 | Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen | | 图书封面 |  | | 描述 | Hitzeempfindliche Produkte, zu denen fast alle organischen Lösungen, Geruchs- und Geschmacksaromen, Vitamine, Eiweißstoffe, Pflanzenextrakte und viele pharmazeutischen Präparate gehören, müssen bei ihrer Destilla tion, bzw. Eindampfung, mit besonderer Vorsicht behandelt ~erden. Unter der Einwirkung von bestimmten Temperaturen können wichtige Bestandteile dieser Produkte zersetzt werden oder durch Polymerisation, bzw. Verhar zung, unbrauchbare Rückstände gebildet werden. Das Ausmaß der Schädigun gen hängt neben der Höhe der Temperaturen auch von der Zeitdauer ab, während der die Produkte der Erhitzung ausgesetzt werden. Zur schonen den Behandlung temperaturempfindlicher Substanzen wird daher im wesent lichen die Herabsetzung der Verdampfungstemperaturen und die Verkürzung der Verweilzeiten gefordert. Das Streben nach niedrigen Verdampfungstemperaturen führt zivangsläufig zur Vakuumdestillation, die nur zu leicht mit einem kostspieligen appa rativen Aufwand verbunden ist. Bei vakuumdichter Ausführung werden die Anlagen hierbei immer größere Abmessungen annehmen und die sich daraus ergebende Brüdenverdichtung kann ein solches Verfahren störanfällig und auch unwirtschaftlich mach | | 出版日期 | Book 1960 | | 关键词 | Einheit; Einheiten; Fassung; Grundlagen; Maßeinheit; Maßeinheiten; Platte; Rechen; Verdampfer; Wärme; Wärmeübe | | 版次 | 1 | | doi | https://doi.org/10.1007/978-3-663-04983-8 | | isbn_softcover | 978-3-663-03794-1 | | isbn_ebook | 978-3-663-04983-8 | | copyright | Springer Fachmedien Wiesbaden 1960 |
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发表于 2025-3-21 19:15:13
