| 书目名称 | Organisationale Anspruchsniveaus |
| 副标题 | Eine empirische Expl |
| 编辑 | Ninja Natalie Senf |
| 视频video | |
| 概述 | Eine wirtschaftswissenschaftliche Studie.Includes supplementary material: |
| 图书封面 |  |
| 描述 | .Ninja Natalie Senf widmet sich in ihrer Untersuchung dem Phänomen der organisationalen Anspruchsniveaus und untersucht empirisch, wie sich diese entwickeln und welchen Einfluss ihre Entwicklung auf das strategische Verhalten von Unternehmen nimmt. Hierzu erfolgt zunächst eine theoretisch-konzeptionelle Aufarbeitung der bisherigen Diskussion, bevor die Entwicklung von Erfolgsmaßstäben im empirischen Kontext der Spitzengastronomie exploriert wird. Mittels einer qualitativen Fallstudie, die die strategische Entwicklung von vier Spitzenrestaurants nachvollzieht und vergleicht, leitet die Autorin Einsichten in die Konzeption, Entwicklung und Wirkung von organisationalen Anspruchsniveaus ab. Diese geben interessante Antworten auf die Fragen: „Woran machen Unternehmen ihren Erfolg fest und wie und wodurch verändern sich die relevanten Maßstäbe über die Zeit?“. |
| 出版日期 | Book 2017 |
| 关键词 | Anspruchsniveauforschung; Spitzenrestaurant; Erfolgsmaßstab für Unternehmen; Haute Cuisine; Performance |
| 版次 | 1 |
| doi | https://doi.org/10.1007/978-3-658-16939-8 |
| isbn_softcover | 978-3-658-16938-1 |
| isbn_ebook | 978-3-658-16939-8 |
| copyright | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 2017 |
发表于 2025-3-21 18:00:43
