书目名称 | Naturstoffe und Biochemie |
副标题 | Ein Überblick für Ch |
编辑 | Fabian Ebner,Linda Anna Michelle Gehre,Claudia Tal |
视频video | |
概述 | Kompakte Darstellung der Naturstoffe und der Biochemie.Die wichtigsten Biomoleküle auf einen Blick.Mit vielen Abbildungen.Includes supplementary material: |
丛书名称 | essentials |
图书封面 |  |
描述 | .Dieses .essential. gibt einen kompakten Überblick über die chemischen Grundlagen der Naturstoffe und Biochemie. Es werden ausgewählte Stoffklassen mit ihren biologischen und chemischen Funktionen sowie deren Reaktionen und Synthese diskutiert. Die Schwerpunkte liegen hierbei auf den wichtigsten Biomolekülen wie den Kohlenhydraten, den Aminosäuren, den Lipiden, den Terpenen und den Farbstoffen.. |
出版日期 | Book 2017 |
关键词 | Biomoleküle; Kohlenhydrate; Proteine; Lipide; Organische Chemie |
版次 | 1 |
doi | https://doi.org/10.1007/978-3-658-15439-4 |
isbn_softcover | 978-3-658-15438-7 |
isbn_ebook | 978-3-658-15439-4Series ISSN 2197-6708 Series E-ISSN 2197-6716 |
issn_series | 2197-6708 |
copyright | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, ein Teil von Springer Nature 2017 |