| 书目名称 | Il campione per l’analisi chimica |
| 副标题 | Tecniche innovative |
| 编辑 | Sabrina Moret,Giorgia Purcaro,Lanfranco S. Conte |
| 视频video | |
| 概述 | Primo testo in lingua italiana sull‘argomento.Completezza della trattazione: aggiornata alle più recenti acquisizioni, ricca di esempi e mirata alla pratica di laboratorio.Struttura del testo: ogni te |
| 丛书名称 | Food |
| 图书封面 |  |
| 描述 | Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L’analisi chimica prevede infatti generalmente una fase di preparazione del campione, che ha lo scopo di isolare gli analiti di interesse dalla matrice ed eliminare i potenziali interferenti prima della determinazione analitica finale. Il testo è arricchito da numerosi esempi applicativi nel settore dell’analisi chimica degli alimenti e in particolare dei contaminanti. Il volume è rivolto, oltre che a studenti universitari, dottorandi e ricercatori, anche ai tecnici di laboratorio che devono acquisire conoscenze e competenze per la preparazione del campione per l’analisi chimica nel settore alimentare, ambientale e farmaceutico. |
| 出版日期 | Book 2014 |
| 关键词 | Analisi chimica degli alimenti; Analisi dei contaminanti; Estrazione del campione; Interazioni tra anal |
| 版次 | 1 |
| doi | https://doi.org/10.1007/978-88-470-5738-8 |
| isbn_softcover | 978-88-470-5737-1 |
| isbn_ebook | 978-88-470-5738-8Series ISSN 2035-4770 |
| issn_series | 2035-4770 |
| copyright | Springer-Verlag Italia 2014 |
发表于 2025-3-21 18:42:32
