书目名称 | Das Beckersche Verfahren zum Kochen von Speisen im Dampf- und Wasserbad, sowie die dazu erforderlich | 编辑 | R. Henneberg | 视频video | | 图书封面 |  | 出版日期 | Book 1883 | 关键词 | Kochen; Speisen; Verfahren; Wasser | 版次 | 1 | doi | https://doi.org/10.1007/978-3-662-39835-7 | isbn_softcover | 978-3-662-38902-7 | isbn_ebook | 978-3-662-39835-7 | copyright | Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1883 |
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