期刊全称 | Bioökonomie im Selbststudium: Nachhaltigkeit und ökologische Bewertung | 影响因子2023 | Christine Rösch,Rüdiger Schaldach,Martina Haase | 视频video | | 发行地址 | Von der Idee über die Umsetzung bis zu aktuellen Fallbeispielen: Erläuterung und Anwendung des Konzepts der Nachhaltigkeit sowie von Methoden zur Analyse der ökologischen Auswirkungen von Technologien | 学科分类 | Zertifikatskurs Bioökonomie | 图书封面 |  | 影响因子 | Der menschengemachte Klimawandel, knapper werdende natürliche Ressourcen und eine stetig wachsende Weltbevölkerung sind globale Herausforderungen, die ein Umdenken und Umsteuern der Wirtschaft erfordern, um Ernährung und Wohlstand der Menschen auch in Zukunft zu sichern. Die Bioökonomie bietet dafür vielfältige moderne Lösungsansätze, die nicht auf fossilen Ressourcen, sondern auf der effizienten Nutzung von biologischen Ressourcen, wie Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen basieren. Dennoch sind nicht alle Technologien und Produkte der Bioökonomie per se nachhaltig. Was genau unter einer nachhaltigen Bioökonomie verstanden wird, mit welchen Indikatoren und Methoden Nachhaltigkeit gemessen werden kann und wie die Zertifizierung von nachhaltigen Produkten erfolgt, erfahren Sie in diesem Band. Wir erläutern Ihnen, wie sich nachhaltiges Denken und Handeln in Unternehmen integrieren und dessen Umsetzung quantifizieren und überwachen lässt. Wir führen Sie in die Methodik zur ökologischen Bewertung von Wertschöpfungsketten ein und zeigen Ihnen, wie Lebenszyklusanalysen erstellt und Ressourcen-Fußabdrücke berechnet werden. Zudem lernen Sie Szenarien als Werkzeug kennen, um Pfade der zukünf | Pindex | Book 2020 |
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