Titlebook: Biochemie der Ernährung; Gertrud Rehner,Hannelore Daniel Textbook 2010Latest edition Spektrum Akademischer Verlag 2010 Biochemie.Ernährung

whiplash

书目名称Biochemie der Ernährung影响因子(影响力)




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书目名称Biochemie der Ernährung年度引用




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书目名称Biochemie der Ernährung读者反馈




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FLUSH

勋章

Wahrnehmung des Geschmacks und des Geruchs der Nahrungndest keinen Schaden zufügt — von Nicht-Essbarem oder sogar Toxischem unterscheidet. Die Werkzeuge, die diese lebensnotwendige Entscheidung ermöglichen, sind in erster Linie die ., das heißt der Geschmacks- und der Geruchssinn. Beim höher entwickelten Lebewesen spielt natürlich auch der Gesichtssinn

Senescent

反话

Die Entwicklung von Organen als evolutionärer Fortschrittanken sie vor allem der Tatsache, dass sie alle ihre Bausteine und Energielieferanten selbst aus wenigen sehr einfachen Molekülen ihrer unmittelbaren Umgebung aufbauen können. Dennoch führte die . unweigerlich zu .. Der erste Schritt in diese Richtung dürfte die Zusammenlagerung von Einzellern zu .

贪婪性

Der Gastrointestinaltrakt — Vermittler zwischen Außen- und Innenwelt des Organismushrung her. Der stufenweisen . der komplexen Nahrungsinhaltsstoffe in Magen und Darm folgt die . der Nährstoffe, aber auch die der Fremdstoffe. Zu den quantitativ bedeutendsten Leistungen der Darmschleimhaut zählt auch die Aufnahme von Wasser, die an die Resorption von Elektrolyten und Nicht-Elektrol

绊住

Das Blut — Transportsystem und Vermittler der Homöostaseiter. Dieses „.“ zirkuliert in einem geschlossenen Konvektionssystem, dem Kreislauf. Das Funktionsprinzip des Blutkreislaufs beruht auf der Erzeugung eines Druckgefälles zwischen Arterien und Venen, das die Strömung innerhalb des Gefäßsystems unterhält. Eine der Hauptaufgaben des Blutkreislaufs, der

大雨

激励

Das Fettgewebe als Energiespeicher und Drehscheibe des Lipidstoffwechselsen bei weitem die ., die bekanntlich auch ein wichtiger Bestandteil insbesondere der tierischen, aber auch einer ölreichen pflanzlichen Nahrung sind. Die beinahe 12 kg Triglyceride, die eine normalgewichtige Person im Fettgewebe speichert, entsprechen einem . von etwa 112 800 kcal (473 760 kJ). Über

郊外

Das Muskelgewebe — Energietransformator und Proteinspeicher sich während der Lebensphasen: Bei der Geburt macht sie nur etwa 25 % des Körpergewichtes aus, beim alten Menschen etwa 30 %. Da das extrazelluläre Kompartiment im Muskelgewebe im Vergleich zu sonstigen Geweben realtiv klein ist, entfallen 70 bis 80 % der gesamten . des menschlichen Organismus auf