Titlebook: Berufliche Passagen im Lebenslauf; Berufsbildungs- und Kurt Häfeli,Markus P. Neuenschwander,Stephan Schum Book‘‘‘‘‘‘‘‘ 2015 Der/die Heraus

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Lehrvertragsauflösungen und die Rolle der betrieblichen Ausbildungsqualitätät vergleichsweise niedriger, aber dennoch insgesamt positiv ein. Darüber hinaus zeigt sich ein signifikanter „Qualitätsvorsprung“ zugunsten der Köche/Köchinnen. Anhand einer Clusteranalyse kann gezeigt werden, dass eine hohe Ausbildungsqualität als eine Art Schutzfaktor gegen Lehrvertragsauflösungen angesehen werden kann.

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Lehrvertragsauflösungen und die Rolle der betrieblichen Ausbildungsqualitätchen Kosten verbunden ist. Als ein Grund für das Auftreten von Lehrvertragsauflösungen wird, in den wenigen Studien zum Thema, Ausbildungsqualität im Lehrbetrieb genannt. Im vorliegenden Beitrag wird diesem Zusammenhang gezielt nachgegangen. Grundlage der Untersuchung ist eine Stichprobe von 335 Aus

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Übergang in den Arbeitsmarkt nach einer Attestausbildungtinnen und die Durchlässigkeit zu weiterführenden Ausbildungen im Vergleich mit der ehemaligen Anlehre verbessert werden. Die Hochschule für Heilpädagogik Zürich (HfH) führte dazu im Zeitraum 2006-2012 eine Längsschnittstudie mit drei Messzeitpunkten in vier Branchen (Gastronomie, Detailhandel, Haus

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