ESCI期刊Journal of Culinary Science & Technology 2024/2025影响因子:0.911 (J CULIN SCI TECHNOL) (1542-8052). (FOOD SCIENCE & T

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Submitted on: 13 March 2005. Revised on: 18 April 2005. Accepted on: 15 May 2005. ___________________Journal of Culinary Science & Technology

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Submitted on: 17 October 2003. Revised on: 13 February 2004. Accepted on: 24 March 2004. ___________________Journal of Culinary Science & Technology

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Submitted on: 13 December 2018. Revised on: 23 February 2019. Accepted on: 22 April 2019. ___________________Journal of Culinary Science & Technology

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