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Titlebook: Wein; Verstehen und genieß Wilhelm Flitsch Book 19941st edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1994 Alkohol.Gärung.Hefe.Wein.Weinbau.Wei

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楼主: fumble
发表于 2025-3-28 14:53:30 | 显示全部楼层
Beurteilung von Weinen,Eine Beurteilung der Weine durch erfahrene Weinkenner wird aber trotzdem oft nützlich sein. Sie kann bei der Suche nach neuen Weinen helfen und vor allem auf Mängel hinweisen, die man bei einer Probe übersehen hat. Sie bietet zudem die Möglichkeit einer Verfeinerung und Kontrolle des eigenen Urteilvermögens.
发表于 2025-3-28 20:59:16 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-29 00:00:31 | 显示全部楼层
,Weinhaltige und weinähnliche Getränke,Weinhaltige Getränke enthalten Wein als wesentlichen Bestandteil. Sie sollten nicht einer erneuten Gärung unterworfen werden. Weinähnliche Getränke werden durch Vergärung anderer Früchte sowie von Honig, Malz und den Säften von Rharbarber, Ahorn, Agaven oder Palmen gewonnen.
发表于 2025-3-29 04:46:49 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-29 09:27:35 | 显示全部楼层
Wein und Gesundheit,Wein hat das Herz vieler Menschen erfreut. Er hat die Sorgen des Alltags erträglich gemacht und oft genug eine gestörte Gesundheit wiederhergestellt. Vielen Menschen wurde er aber auch zum Schicksal.
发表于 2025-3-29 12:02:38 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-29 16:49:50 | 显示全部楼层
Weinrecht und Weinwirtschaft,Im Mittelalter war Wein ein Massenprodukt, von dem Kirche und Staat den sogenannten Zehntwein einzogen. Die Obrigkeit war stets bemüht, durch Gesetze und Gebote die Qualität des Weins zu verbessern, um den Wert dieser Steuer zu erhöhen. Sie versuchte vor allem, dies durch den Anbau neuer Rebsorten zu erreichen.
发表于 2025-3-29 21:54:46 | 显示全部楼层
Weinrecht und Weinwirtschaft,Im Mittelalter war Wein ein Massenprodukt, von dem Kirche und Staat den sogenannten Zehntwein einzogen. Die Obrigkeit war stets bemüht, durch Gesetze und Gebote die Qualität des Weins zu verbessern, um den Wert dieser Steuer zu erhöhen. Sie versuchte vor allem, dies durch den Anbau neuer Rebsorten zu erreichen.
发表于 2025-3-30 03:24:04 | 显示全部楼层
发表于 2025-3-30 05:15:31 | 显示全部楼层
Weinanbau,eren. Es mag auch sein, daß sie vom Menschen herausgezüchtet wurde. Diese Kulturrebe, aus der Wein gewonnen wird, ist auch eine Subspezies und wird Vitis vinifera ssp. vinifera (früher sativa) genannt. Da die Art sehr formenreich ist, entstanden viele unterschiedliche Reben.
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