手或脚
发表于 2025-3-21 16:27:59
书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie影响因子(影响力)<br> http://impactfactor.cn/if/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie影响因子(影响力)学科排名<br> http://impactfactor.cn/ifr/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie网络公开度<br> http://impactfactor.cn/at/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie网络公开度学科排名<br> http://impactfactor.cn/atr/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie被引频次<br> http://impactfactor.cn/tc/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie被引频次学科排名<br> http://impactfactor.cn/tcr/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie年度引用<br> http://impactfactor.cn/ii/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie年度引用学科排名<br> http://impactfactor.cn/iir/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie读者反馈<br> http://impactfactor.cn/5y/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie读者反馈学科排名<br> http://impactfactor.cn/5yr/?ISSN=BK0583259<br><br> <br><br>
Rustproof
发表于 2025-3-21 23:48:08
http://reply.papertrans.cn/59/5833/583259/583259_2.png
FID
发表于 2025-3-22 04:25:01
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Hippocampus
发表于 2025-3-22 07:44:49
http://reply.papertrans.cn/59/5833/583259/583259_4.png
monochromatic
发表于 2025-3-22 11:50:45
Lipide,ihe von Lipiden ist grenzflächenaktiv, da sie Bausteine mit hydrophilen Gruppen enthält. Diese Verbindungen werden als polare (amphiphile) von den neutralen Lipiden abgegrenzt. Die in Tab. 3.1 angegebenen zwei Wege zur Klassifizierung der Lipide haben sich allgemein durchgesetzt.
Scintigraphy
发表于 2025-3-22 13:00:43
Vitamine,, die zu inaktiven Folgeprodukten führen, als auch durch die Extraktion insbesondere von wasserlöslichen Vitaminen, z.B. bei Blanchier- und Kochprozessen, bei denen das Kochwasser nicht mit zum Verzehr gelangt.
FAST
发表于 2025-3-22 19:42:32
Zusatzstoffe,sen: • Nährwert. Zur Hebung des Nährwertes dienen z.B. Zusätze von Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Aminosäurederivaten. Die Herstellung von Lebensmitteln für bestimmte diätetische Zwecke kann den Einsatz weiterer Zusatzstoffe (Dickungsmittel, Emulgatoren, Süßstoffe) erfordern.
critique
发表于 2025-3-23 00:59:58
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一美元
发表于 2025-3-23 05:16:04
http://reply.papertrans.cn/59/5833/583259/583259_9.png
CHYME
发表于 2025-3-23 06:02:01
,Gemüse und Gemüseprodukte,ngemüse und Fruchtgemüse. In Tab. 17.1 sind die wichtigsten Gemüsearten aufgeführt mit Hinweisen auf die botanische Systematik und die Verwendung. Tab. 17.2 und 17.3 orientieren über die Gemüseerzeugung.