GONG
发表于 2025-3-25 04:31:39
https://doi.org/10.1007/978-3-662-63288-8Lebensmittelphysik; Lebensmittelqualität; Rheologie; online-Sensoren; instrumentelle Analytik; Materialwi
发誓放弃
发表于 2025-3-25 07:54:32
Ludger FiguraUmfasst sämtliche Themengebiete der Lebensmittelphysik.Durch viele Rechenbeispiele verständlich aufbereitet.Zahlreiche Anwendungsbeispiele vereinen Theorie- und Praxiswissen – für Studierende und Prak
很像弓]
发表于 2025-3-25 15:11:33
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磨坊
发表于 2025-3-25 19:17:40
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Ingest
发表于 2025-3-25 22:41:27
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Myofibrils
发表于 2025-3-26 03:22:06
,Thermische Größen,der Besprechung der Methoden der thermischen Analyse werden DSC (Differential Scanning Calorimetry) und TG (Thermogravimetry) detailliert betrachtet. Am Ende des Kapitels sind zahlreiche Applikationsbeispiele aufgelistet, die zum weiterführenden Studium der Methoden der thermischen Analyse dienen können.
dagger
发表于 2025-3-26 07:20:41
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Chemotherapy
发表于 2025-3-26 11:32:44
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Anemia
发表于 2025-3-26 13:42:40
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折磨
发表于 2025-3-26 18:42:53
Textbook 2021Latest editionh mit vielen vorgerechneten Beispielen die Basis für ein grundlegendes Verständnis der Lebensmittelphysik. Ingenieure, Technologen und Techniker in der Lebensmittelproduktion können die aufgelisteten Anwendungsbeispiele am Ende jedes Kapitels nutzen, um ihre Kenntnisse für zukünftige physikalische Verfahren zu vertiefen. .