RAGE 发表于 2025-3-23 12:20:30

http://reply.papertrans.cn/43/4207/420616/420616_11.png

Harass 发表于 2025-3-23 17:01:11

http://reply.papertrans.cn/43/4207/420616/420616_12.png

cortisol 发表于 2025-3-23 22:06:38

Die Wirkung chemischer Konservierungsstoffe,sse. Für einen zielgerechten Einsatz von Konservierungsstoffen müssen alle ihre Wirksamkeit bestimmenden Faktoren genau bekannt sein. Damit beschäftigen sich die nachfolgenden Ausführungen über die nach der Zusatzstoffzulassungsverordnung in der Bundesrepublik Deutschland zugelassenen Konservierungsstoffe:

干旱 发表于 2025-3-24 00:12:07

Trocknung,rnis im Verhältnis von ungefähr 10:1 steht die Gefahr gegenüber, daß je nach Art des Gutes Textur- und Farbveränderungen, Wirkstoffverluste, Aromaverluste und qualitätsmindernde geschmackliche Veränderungen auftreten. Sie müssen durch die Führung des Trocknungsprozesses so weit wie möglich vermieden werden.

Myelin 发表于 2025-3-24 02:38:19

http://reply.papertrans.cn/43/4207/420616/420616_15.png

Dignant 发表于 2025-3-24 10:29:22

https://doi.org/10.1007/978-3-662-07664-4Chemie; Frischhaltung; Haltbarmachen; Konservieren; Konservierung; Konservierungsverfahren; Lebensmittel; L

BULLY 发表于 2025-3-24 10:53:34

https://doi.org/10.1007/978-3-642-54965-6 abzutöten oder sie in einen solchen Zustand zu versetzen, daß sie sich nicht oder nicht über das zulässige Maß hinaus vermehren können. Lebensmittelvergiftungen durch Mikroorganismen muß durch Hygienemaßnahmen vorgebeugt werden.

STEER 发表于 2025-3-24 17:22:04

https://doi.org/10.1007/978-3-030-50023-8fähiger Formen von Mikroorganismen. Beides sind theoretische Werte. Die . Sterilität (commercial sterility) bedeutet Abwesenheit pathogener und toxinbildender Keime sowie Abwesenheit von Mikroorganismen und Enzymen, die das Produkt unter normalen Bedingungen des Umschlags verschlechtern würden.

Ossification 发表于 2025-3-24 20:15:47

http://reply.papertrans.cn/43/4207/420616/420616_19.png

婚姻生活 发表于 2025-3-25 01:58:01

Hitzesterilisierung,fähiger Formen von Mikroorganismen. Beides sind theoretische Werte. Die . Sterilität (commercial sterility) bedeutet Abwesenheit pathogener und toxinbildender Keime sowie Abwesenheit von Mikroorganismen und Enzymen, die das Produkt unter normalen Bedingungen des Umschlags verschlechtern würden.
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查看完整版本: Titlebook: Haltbarmachen von Lebensmitteln; Chemische, physikali Rudolf Heiss,Karl Eichner Book 19953rd edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1995