收养 发表于 2025-3-23 10:51:38

Vitamine, und ihrer Wirkstoffunktionen im Stoffwechsel in einer Stoffgruppe zusammengefaßt. Ihr Bedarf ist im Vergleich zu anderen Nahrungsbestandteilen sehr gering. Für den Menschen ist die obere Grenze etwa 100 mg pro Tag (Vitamin C). Von den Spurenelementen, die auch in geringer Menge benötigt werden, unt

Obsequious 发表于 2025-3-23 17:35:16

Geschichte der Lebensmittelwissenschaft,s Planeten ist durch die Vorherrschaft der europäisch-amerikanischen Zivilisation gekennzeichnet. Sollte sich dies ändern, sollten die ostasiatischen oder slawischen Länder zu größerem Einfluß gelangen, müßte die Betrachtungsweise eine andere werden.

易于出错 发表于 2025-3-23 21:37:17

http://reply.papertrans.cn/28/2719/271812/271812_13.png

MONY 发表于 2025-3-23 22:19:26

Enzyme B. Bedeutung der Enzyme in der Lebensmitteltechnologie, Zeit zeichnet sich eine Entwicklung ab, Enzympräparate mit bekannter Wirkung nach Möglichkeit in den Dienst der technischen Lebensmittelverbesserung und -veredlung zu stellen. Es sollen hier einige gezielte Anwendungen mit Fermenten aus tierischen Organen, höheren Pflanzen und Mikroorganismen (Bakt

Biguanides 发表于 2025-3-24 02:57:30

http://reply.papertrans.cn/28/2719/271812/271812_15.png

Harridan 发表于 2025-3-24 10:09:09

http://reply.papertrans.cn/28/2719/271812/271812_16.png

CHOP 发表于 2025-3-24 12:37:44

http://reply.papertrans.cn/28/2719/271812/271812_17.png

横截,横断 发表于 2025-3-24 16:42:20

http://reply.papertrans.cn/28/2719/271812/271812_18.png

Herd-Immunity 发表于 2025-3-24 19:06:07

http://reply.papertrans.cn/28/2719/271812/271812_19.png

Anguish 发表于 2025-3-25 02:47:02

http://reply.papertrans.cn/28/2719/271812/271812_20.png
页: 1 [2] 3 4 5 6 7
查看完整版本: Titlebook: Die Bestandteile der Lebensmittel; Ernst Bayer,Hans-Dieter Belitz,Oswald Wiss Book 1965 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1965 Alkohol.Ami