Throttle 发表于 2025-3-25 05:10:28

https://doi.org/10.1007/978-3-540-71846-8lgenden Jahrzehnten entwickelten sich aus dieser Erkenntnis Verfahren der Silberung von Getränken und anderen Flüssigkeiten zum Zwecke der Konservierung. Heute hat die Silberung allenfalls noch eine geringe Bedeutung in silberhaltigen Aktivkohlefiltern für die Trinkwasserverbesserung im Haushalt.

古董 发表于 2025-3-25 08:17:06

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芭蕾舞女演员 发表于 2025-3-25 14:27:34

https://doi.org/10.1007/978-3-540-71846-8Leider hat man der toxikologischen Prüfung früher nur eine untergeordnete Bedeutung beigemessen und Konservierungsstoffe wie andere Lebensmittelzusatzstoffe weitgehend ungeprüft eingesetzt. Aus dieser Zeit der unkontrollierten Anwendung von „Chemikalien“ in der Lebensmittelkonservierung datiert die

Debark 发表于 2025-3-25 16:55:36

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未开化 发表于 2025-3-25 23:17:56

Kardiozirkulatorische Erkrankungen,en (92) und im vorderen Orient ebenso bekannt wie im alten Rom (93). Muria, Garum, Liquamen und Alec (auch Alex) waren Zubereitungen mit Kochsalz als wesentlichem Bestandteil. Sie dienten zur Würzung und zur Erhaltung von Lebensmitteln verschiedener Art (94). In Zentral- und Nordeuropa war Salz im M

Ballerina 发表于 2025-3-26 01:50:58

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Gene408 发表于 2025-3-26 07:37:06

https://doi.org/10.1007/978-3-540-71846-8säure und Borax zunächst in Italien, wo sich damals die Hauptproduktionsstätten befanden. Unter den Namen . und ., aber auch unter der chemischen Bezeichnung wurde Borsäure später in vielen Ländern zur Konservierung verschiedener Lebensmittel benutzt (1), bis sie durch andere Konservierungsstoffe ab

coalition 发表于 2025-3-26 11:30:57

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JUST 发表于 2025-3-26 16:19:50

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ABOUT 发表于 2025-3-26 16:50:06

O. Fuchs MD PhD (Bern),S. Fuchsuch zur Desinfektion benutzt (HOMER, Odyssee XXII, 481). Die alten Römer kannten den „Dunst des Schwefels“ als Schönungsmittel für Wein (PLINIUS, Naturalis historia XIV, 129) (210). Nach Ansicht anderer Autoren (211) ist es aber zweifelhaft, in welcher Form Schwefel benutzt wurde.
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查看完整版本: Titlebook: Chemische Lebensmittelkonservierung; Stoffe Wirkungen Met Erich Lück Book 19771st edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1977 Desinfekti