半圆凿 发表于 2025-3-23 11:57:44

Allgemeiner Teil,Die überwiegende Menge der Lebensmittel wird durch industrielle Verarbeitung pflanzlicher und tierischer Stoffe und Produkte hergestellt.

Lineage 发表于 2025-3-23 17:11:20

,Wärmeübertragungsprozesse,Als . wird der spontane irreversible Wärmetransportprozeß im Raum mit uneinheitlichem Temperaturfeld bezeichnet. Als . wird die Gesamtheit der Temperaturwerte in allen Punkten des räumlichen Bereiches zum betrachteten Zeitpunkt bezeichnet. Die Wärmeübertragung verläuft stets in Richtung abnehmender Temperatur.

指耕作 发表于 2025-3-23 18:17:39

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Confidential 发表于 2025-3-23 22:52:13

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addict 发表于 2025-3-24 02:20:40

V. M. Lysjanski,W. D. Popow,F. A. Redko,W. N. Stabnikow

松驰 发表于 2025-3-24 10:35:10

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背书 发表于 2025-3-24 14:40:54

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septicemia 发表于 2025-3-24 17:33:11

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压迫 发表于 2025-3-24 20:44:05

Verfahrenstechnische Grundlagen der LebensmitteltechnikProzesse und Apparat

肉身 发表于 2025-3-25 02:19:10

Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik978-3-642-88608-9
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查看完整版本: Titlebook: Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik; Prozesse und Apparat V. M. Lysjanski,W. D. Popow,W. N. Stabnikow Textbook 1983 Spr