Reticent 发表于 2025-3-21 19:02:37
书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie影响因子(影响力)<br> http://impactfactor.cn/if/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie影响因子(影响力)学科排名<br> http://impactfactor.cn/ifr/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie网络公开度<br> http://impactfactor.cn/at/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie网络公开度学科排名<br> http://impactfactor.cn/atr/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie被引频次<br> http://impactfactor.cn/tc/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie被引频次学科排名<br> http://impactfactor.cn/tcr/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie年度引用<br> http://impactfactor.cn/ii/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie年度引用学科排名<br> http://impactfactor.cn/iir/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie读者反馈<br> http://impactfactor.cn/5y/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>书目名称Lehrbuch der Lebensmittelchemie读者反馈学科排名<br> http://impactfactor.cn/5yr/?ISSN=BK0584130<br><br> <br><br>crease 发表于 2025-3-21 21:37:05
http://reply.papertrans.cn/59/5842/584130/584130_2.png反复无常 发表于 2025-3-22 00:28:49
Overview: 978-3-662-08308-6沙文主义 发表于 2025-3-22 07:15:44
Kohlenhydrate,Stoffwechsel von Tier und Pflanze nehmen sie eine zentrale Stellung ein. Auf der Synthese von Kohlenhydraten aus Kohlendioxid und Wasser mit Hilfe der Lichtenergie durch die grünen Pflanzen, der Fotosynthese, beruht die Existenz aller anderen Organismen, die auf die Zufuhr organischer Substanz mit der Nahrung angewiesen sind.gnarled 发表于 2025-3-22 11:34:51
Zusatzstoffe,Lagerung betreffenden Grund zugesetzt werden, ohne selbst Hauptinhaltsstoffe zu sein. Meist verbleiben Zusatzstoffe oder ihre Folgeprodukte im Lebensmittel. In manchen Fällen werden sie aber auch im Laufe eines Prozesses wieder entfernt.LAITY 发表于 2025-3-22 14:33:13
Milch und Milchprodukte,lle wichtigen Nährstoffe. Der Mensch hat von alters her die Milch von Ziege, Schaf und Rind für seine Ernährung genutzt. Heute versteht man unter Milch als Handelsware lediglich die Kuhmilch. Milch anderer Tiere kommt unter Kennzeichnung, z.B. als Schafoder Ziegenmilch, in den Handel.oncologist 发表于 2025-3-22 20:26:51
Getreide und Getreideprodukte,etwa 50% des Kohlenhydrat-bedarfs, 30% des Proteinbedarfs und 50–60% des Bedarfs an B-Vitaminen gedeckt. Außerdem leisten Getreideerzeugnisse zur Versorgung mit Mineralstoffen und Spurenelementen einen sehr wesentlichen Beitrag.perimenopause 发表于 2025-3-22 23:17:54
Obst und Obstprodukte,inteilung unterscheidet Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Südfrüchte, Schalenobst und Wildfrüchte. In Tab. 18.1 sind die wichtigsten Obstarten aufgeführt mit Hinweisen auf die botanische Systematik und die Verwendung. Tab. 18.2 orientiert über die Obsterzeugung.空洞 发表于 2025-3-23 03:52:41
Mineralstoffe,Mineralstoffe sind die Bestandteile pflanzlicher und tierischer Gewebe, die bei der Verbrennung als Asche zurückbleiben.CAND 发表于 2025-3-23 08:22:42
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