鸵鸟 发表于 2025-3-25 04:19:57

http://reply.papertrans.cn/59/5833/583284/583284_21.png

天文台 发表于 2025-3-25 07:47:34

http://reply.papertrans.cn/59/5833/583284/583284_22.png

Callus 发表于 2025-3-25 12:30:49

http://reply.papertrans.cn/59/5833/583284/583284_23.png

contradict 发表于 2025-3-25 18:50:18

Fischd andere unterschiedliche Eigenschaften des Fleisches dieser aus dem Wasser stammenden Tiere, erfordern und ermöglichen eine große Mannigfaltigkeit bei der Technik der Verarbeitung. In diesem Kapitel werden nur die wichtigsten Verfahren zur Verarbeitung von Seefischen dargestellt.

FEAT 发表于 2025-3-25 20:32:59

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分发 发表于 2025-3-26 01:18:32

Suppen und Soßene eine harmonisch abgestimmte Rezeptur, was besonders bei ethnischen Geschmacksrichtungen ein großer Vorteil ist. In Aussehen, Geschmack und Konsistenz sollen sie einer küchenmäßig zubereiteten Suppe oder Soße weitgehend entsprechen.

handle 发表于 2025-3-26 06:47:04

Rudolf Heiss (Emer. Direktor)Includes supplementary material:

冷峻 发表于 2025-3-26 10:46:27

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CHECK 发表于 2025-3-26 15:34:45

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rods366 发表于 2025-3-26 20:19:01

Komponenten aus Magermilch und MolkeDurch die Fraktionierung von Magermilch und Molke werden eine Reihe von wichtigen Komponenten für die Herstellung von Nahrungsmitteln gewonnen.
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查看完整版本: Titlebook: Lebensmitteltechnologie; Biotechnologische, c Rudolf Heiss (Emer. Direktor) Book 2004Latest edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2004