NO610 发表于 2025-3-21 16:11:38

书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln影响因子(影响力)<br>        http://figure.impactfactor.cn/if/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln影响因子(影响力)学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/ifr/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln网络公开度<br>        http://figure.impactfactor.cn/at/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln网络公开度学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/atr/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln被引频次<br>        http://figure.impactfactor.cn/tc/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln被引频次学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/tcr/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln年度引用<br>        http://figure.impactfactor.cn/ii/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln年度引用学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/iir/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln读者反馈<br>        http://figure.impactfactor.cn/5y/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln读者反馈学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/5yr/?ISSN=BK0420614<br><br>        <br><br>

Anticonvulsants 发表于 2025-3-21 22:23:55

http://reply.papertrans.cn/43/4207/420614/420614_2.png

取消 发表于 2025-3-22 01:03:05

http://reply.papertrans.cn/43/4207/420614/420614_3.png

CAMP 发表于 2025-3-22 05:58:10

,Wünsche im Interesse des Verbrauchers zu dessen Schutz, von Schweinen und beenklichen Zumischungen von Tiermehl zum Futter absieht, werden die durch Wissenschaft und Industrie erzielten Fortschritte vielfach dadurch wirkungsloser, dass die gewonnenen Ergebnisse auf dem weiteren Lebensweg des Lebensmittels nicht ausreichend angewandt werden. Zu den große

allergy 发表于 2025-3-22 10:56:10

http://reply.papertrans.cn/43/4207/420614/420614_5.png

crucial 发表于 2025-3-22 13:24:09

https://doi.org/10.1057/9780230596269, der mit wenigen Ausnahmen (vgl. Kap. VII, 1.1) zwischen -0,2 und-1,3°C liegt, zu erreichen. Oft kann aber der Verraucher eine maximal erreichbare Haltbarkeitszeit gar nicht ausnützen; dann wäre aus wirtschaftlichen Gründen deren Temperaturabhängigkeit wissensert. In diesem Rahmen die Vielfalt der

琐事 发表于 2025-3-22 18:42:51

https://doi.org/10.1007/978-94-010-1703-9idung, bis das Institut International Du Froid in Paris die planmäßige Forschungsbetreuung dieses Aspekts unter zunehmender Beteiligung der USA übernahm. Um diese Zeit stieg der Druck der öffentlichen Meinung, den Gebrauch chemischer Konservierungsstoffe aus Gesundheitsgründen einzuschränken an, was

septicemia 发表于 2025-3-23 00:43:22

https://doi.org/10.1007/978-3-030-88686-8 von Schweinen und beenklichen Zumischungen von Tiermehl zum Futter absieht, werden die durch Wissenschaft und Industrie erzielten Fortschritte vielfach dadurch wirkungsloser, dass die gewonnenen Ergebnisse auf dem weiteren Lebensweg des Lebensmittels nicht ausreichend angewandt werden. Zu den große

Predigest 发表于 2025-3-23 04:06:18

https://doi.org/10.1007/978-3-642-56010-1Frischhaltung; Haltbarmachen; Konservieren; Konservierung; Konservierungsverfahren; Lebensmittel; Lebensmi

NOMAD 发表于 2025-3-23 07:13:52

https://doi.org/10.1007/978-3-642-30873-4Im folgenden Abschnitt werden vorwiegend solche Typen chemischer Reaktionen behandelt, die unbedingt zum Verständnis der Qualitätsveränderungen von Lebensmitteln bei der Verarbeitung und Lagerung nötig erscheinen. . .
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查看完整版本: Titlebook: Haltbarmachen von Lebensmitteln; Chemische, physikali Rudolf Heiss,Karl Eichner Book 2002Latest edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2