过分爱国主义 发表于 2025-3-21 19:15:35

书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln影响因子(影响力)<br>        http://impactfactor.cn/if/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln影响因子(影响力)学科排名<br>        http://impactfactor.cn/ifr/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln网络公开度<br>        http://impactfactor.cn/at/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln网络公开度学科排名<br>        http://impactfactor.cn/atr/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln被引频次<br>        http://impactfactor.cn/tc/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln被引频次学科排名<br>        http://impactfactor.cn/tcr/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln年度引用<br>        http://impactfactor.cn/ii/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln年度引用学科排名<br>        http://impactfactor.cn/iir/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln读者反馈<br>        http://impactfactor.cn/5y/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>书目名称Haltbarmachen von Lebensmitteln读者反馈学科排名<br>        http://impactfactor.cn/5yr/?ISSN=BK0420613<br><br>        <br><br>

Flatus 发表于 2025-3-21 23:28:22

Institutsleiter im Jahre 1975, und nachfolgend der andere Autor ebenfalls an dieser Universität und später­ hin an der Universität Münster gehalten hat. Lehren heißt Forschungsergebnisse zu vereinfachen und das Erkannte in einen allgemeinen Zusammenhang zu bringen. Die Kombination von Forschung und

cornucopia 发表于 2025-3-22 02:20:34

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沉思的鱼 发表于 2025-3-22 08:19:38

Trocknung,nis im Verhältnis von ungefähr 10:1 steht die Gefahr gegenüber, daß je nach Art des Gutes Textur- und Farbveränderungen, Wirkstoffverluste, Aromaverluste und qualitätsmindernde geschmackliche Veränderungen auftreten. Sie müssen durch die Führung des Trocknungsprozesses so weit wie möglich vermieden werden.

Inscrutable 发表于 2025-3-22 09:48:54

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软弱 发表于 2025-3-22 16:26:00

Die Wirkung chemischer Konservierungsstoffe,, Obst- und Gemüsezwischenprodukte und -fertigerzeugnisse. Für einen zielgerechten Einsatz von Konservierungsstoffen müssen alle ihre Wirksamkeit bestimmenden Faktoren genau bekannt sein. Damit beschäftigen sich die nachfolgenden Ausführungen über die nach der Zusatzstoffzulassungsverordnung zugelassenen Konservierungsstoffe:

Arctic 发表于 2025-3-22 19:49:50

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Affirm 发表于 2025-3-22 22:11:51

Tiefgefrieren von Lebensmitteln,deutlicht. Aus Bild 2 ergibt sich, daß unterhalb des Tripelpunktes der Dampfdruck über Eis niedriger ist als der Dampfdruck über Wasser, und zwar ist im Gleichgewichtszustand .. =.. und die Gleichgewichtsfeuchtigkeit φ= (../..)100% (.. = Dampfdruck des unterkühlten Wassers).

蹒跚 发表于 2025-3-23 03:44:56

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OTHER 发表于 2025-3-23 08:29:07

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查看完整版本: Titlebook: Haltbarmachen von Lebensmitteln; Chemische, physikali Rudolf Heiss,Karl Eichner Book 19841st edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1984