VAN
发表于 2025-3-26 23:54:29
Näbrstoffbedarfungsmitteln zusammensetzen kann, daß sie aber die darin enthaltenen Nährstoffe (vgl. S. 5) in richtiger (ausnutzbarer) Form und kalorisch ausreichender Menge enthalten muß. Man kennt heute etwa 50 verschiedene Stoffe, auf deren regelmäßige Zufuhr der Mensch unbedingt angewiesen ist. Dazu gehören ess
Charlatan
发表于 2025-3-27 02:21:18
Nährstoffgehalt der Lebensmittelsmittel geeigneten Naturprodukte sind in vielgestaltiger Weise aus den einzelnen Nährstoffen zusammengesetzt, repräsentieren also Nährstoffgemische. Nur in vergleichsweise geringem Ausmaß werden reine Nährstoffe, wie Fett, Zucker, Stärke, Casein, Gelatine, Albumin, in isoliertem Zustand zur Ernährun
泥瓦匠
发表于 2025-3-27 08:56:06
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Gratuitous
发表于 2025-3-27 10:07:11
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Emasculate
发表于 2025-3-27 16:39:21
Haltbarmachung der Lebensmittel. Wenn auch wäh¬rend der Lagerung erwünschte Stoffe entstehen, die den Genuß- und Geschmackswert erhöhen, wie z. B. Aromastoffe in Früchten und Gemüsen, Zucker aus Stärke u. a., so werden doch während der üblichen Aufbewahrung in frischem Zustand schon wesent-liche Teile der Inhaltsstoffe verbraucht
完成
发表于 2025-3-27 20:09:42
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scrape
发表于 2025-3-27 22:50:05
Genußmitteltel” zusammengefaßt worden ist, hat sie sich doch im alltäglichen Sprachgebrauch und auch in der Wissenschaft erhalten. Noch immer versteht man darunter Stoffe, die zwar keinen praktisch ins Gewicht fallenden kalorischen Nährwert haben, von den Menschen aber doch seit altersher verzehrt werden, und
Matrimony
发表于 2025-3-28 03:45:45
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discord
发表于 2025-3-28 08:26:06
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neuron
发表于 2025-3-28 11:59:30
https://doi.org/10.1007/978-94-011-9420-4nschlichen Ernährung. Die seit Jahrtausenden empirisch entwickelten, vielfältigen Formen der menschlichen Nahrung wurden erst in der Mitte des 19. Jahrhunderts einer systematischen wissenschaftlichen Betrachtung und Untersuchung unterzogen.. Das Gebiet der Lebensmittelchemie stellt somit einen junge