马用 发表于 2025-3-21 18:38:45

书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen影响因子(影响力)<br>        http://figure.impactfactor.cn/if/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen影响因子(影响力)学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/ifr/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen网络公开度<br>        http://figure.impactfactor.cn/at/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen网络公开度学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/atr/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen被引频次<br>        http://figure.impactfactor.cn/tc/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen被引频次学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/tcr/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen年度引用<br>        http://figure.impactfactor.cn/ii/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen年度引用学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/iir/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen读者反馈<br>        http://figure.impactfactor.cn/5y/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>书目名称Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen读者反馈学科排名<br>        http://figure.impactfactor.cn/5yr/?ISSN=BK0277006<br><br>        <br><br>

路标 发表于 2025-3-21 21:38:17

Methodik,Harnstickstoff plus Kotstickstoff plus Stickstoffverlust durch Haut und Haare. Letzterer ist nur eine kleine Korrektur, seine Größe wurde von . und . ermittelt und wird bei unseren Versuchen berücksichtigt.

BUMP 发表于 2025-3-22 01:24:43

Problemstellung,e herrschte vor allem ein großer Eiweißmangel. Man kann schätzen, daß damals rund ein Viertel bis ein Drittel des Nahrungsproteins aus Kartoffeleiweiß bestand; es hat wesentlich zu unserem Überleben beigetragen. Deshalb ist die Kenntnis der biologischen Wertigkeit der Kartoffelproteine von besonderem Interesse.

aquatic 发表于 2025-3-22 08:07:21

http://reply.papertrans.cn/28/2771/277006/277006_4.png

不持续就爆 发表于 2025-3-22 12:48:20

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PANT 发表于 2025-3-22 16:44:48

Diskussion der Ergebnisse,Wertigkeit unverändert , erst bei weiteren Verdünnungen sank sie rapide ab (s. Abb. 10). Es gehört zu den vordringlichsten Aufgaben des Max-Planck-Institutes für Ernährungsphysiologie, eine mathematische Beziehung zwischen der Bausteinanalyse eines Proteins und seiner biologischen Wertigkeit zu

PANT 发表于 2025-3-22 19:17:08

http://reply.papertrans.cn/28/2771/277006/277006_7.png

淡紫色花 发表于 2025-3-22 22:35:08

http://reply.papertrans.cn/28/2771/277006/277006_8.png

扔掉掐死你 发表于 2025-3-23 01:59:12

http://reply.papertrans.cn/28/2771/277006/277006_9.png

outset 发表于 2025-3-23 06:47:17

https://doi.org/10.1007/978-3-663-06990-4Eiweiß; Eiweiße; Ernährung; Forschung; Hunger; Kartoffeln; Protein; Proteine; Sehen; Stamm; Stoffwechsel; biolo
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查看完整版本: Titlebook: Die biologische Wertigkeit von Kartoffelproteinen; Ernst Kofrányi,Friedrichkarl Jekat Book 1965 Springer Fachmedien Wiesbaden 1965 Eiweiß.