借喻 发表于 2025-3-26 23:42:51

https://doi.org/10.1007/978-3-642-97528-8Alkohol; Gärung; Hefe; Wein; Weinbau; Weinbereitung; Weinbeurteilung

狂乱 发表于 2025-3-27 03:45:13

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馆长 发表于 2025-3-27 08:40:36

Einleitung,Bier und Wein sind die meist getrunkenen alkoholischen Getränke. Der Umgang mit ihnen erfordert jedoch ein völlig unterschiedliches Verhalten.

取之不竭 发表于 2025-3-27 09:36:00

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Lice692 发表于 2025-3-27 15:49:41

Most,Die Frucht der Rebe, die Traube, trägt an einem Stielgerüst, Rappen genannt, Beeren, die 2–4 Samen enthalten. Beeren sind außen mit einer feinen Wachsschicht — dem Duft — überzogen. Die darunterliegende Schale umschließt das Beerenfleisch, welches um die Samen verdichtet ist (Butzen, Mark) (Abb. 15).

Institution 发表于 2025-3-27 21:22:51

Most,Die Frucht der Rebe, die Traube, trägt an einem Stielgerüst, Rappen genannt, Beeren, die 2–4 Samen enthalten. Beeren sind außen mit einer feinen Wachsschicht — dem Duft — überzogen. Die darunterliegende Schale umschließt das Beerenfleisch, welches um die Samen verdichtet ist (Butzen, Mark) (Abb. 15).

遗传 发表于 2025-3-28 01:06:45

http://reply.papertrans.cn/103/10221/1022003/1022003_37.png

Incorporate 发表于 2025-3-28 03:54:58

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synovitis 发表于 2025-3-28 08:18:00

Wein,Im Anschluß an die Gärung beginnt die Entwicklung des Weins, die eine Reihe chemischer, enzymatischer und mikrobiologischer Prozesse umfaßt. Ihr zeitlicher Ablauf variiert mit der Traubensorte. Bukettreiche Weißweine reifen schneller als bukettarme säurereiche Weißweine oder Rotweine.

调味品 发表于 2025-3-28 10:46:33

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查看完整版本: Titlebook: Wein; Verstehen und genieß Wilhelm Flitsch Book 19941st edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1994 Alkohol.Gärung.Hefe.Wein.Weinbau.Wei