Garfield 发表于 2025-3-21 20:02:24

书目名称Lebensmitteltechnologie影响因子(影响力)<br>        http://impactfactor.cn/if/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie影响因子(影响力)学科排名<br>        http://impactfactor.cn/ifr/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie网络公开度<br>        http://impactfactor.cn/at/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie网络公开度学科排名<br>        http://impactfactor.cn/atr/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie被引频次<br>        http://impactfactor.cn/tc/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie被引频次学科排名<br>        http://impactfactor.cn/tcr/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie年度引用<br>        http://impactfactor.cn/ii/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie年度引用学科排名<br>        http://impactfactor.cn/iir/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie读者反馈<br>        http://impactfactor.cn/5y/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>书目名称Lebensmitteltechnologie读者反馈学科排名<br>        http://impactfactor.cn/5yr/?ISSN=BK0583283<br><br>        <br><br>

巩固 发表于 2025-3-21 22:58:19

Fischei der Technik der Verarbeitung. In diesem Kapitel werden nur die wichtigsten Verfahren zur Verarbeitung von Seefischen dargestellt, die zu Erzeugnissen führen, wie sie auch in den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches beschrieben sind.

编辑才信任 发表于 2025-3-22 03:09:28

Suppen und Soßen liegt nur darin, daß sie in einer anderen technologischen Verarbeitungsstufe bereitgestellt und verarbeitet werden. Die Suppen werden nach Konsistenz bzw. Zusammensetzung in klare und gebundene Suppen (beide auch mit Einlagen) eingeteilt.

易于 发表于 2025-3-22 08:25:38

http://reply.papertrans.cn/59/5833/583283/583283_4.png

争议的苹果 发表于 2025-3-22 08:55:01

http://reply.papertrans.cn/59/5833/583283/583283_5.png

替代品 发表于 2025-3-22 16:20:41

http://reply.papertrans.cn/59/5833/583283/583283_6.png

前兆 发表于 2025-3-22 18:25:15

http://reply.papertrans.cn/59/5833/583283/583283_7.png

审问,审讯 发表于 2025-3-23 01:15:32

Stärkezucker (andere Bezeichnung: Dextrose) gewinnt. Wegen der großen Variationsbreite in der Kohlenhydratzusammensetzung und in anderen funktionellen Eigenschaften (z. B. Süße, Viskosität) haben Stärkezucker als Sirupe, getrocknete oder kristalline Produkte vielfältige Einsatzmöglichkeiten bei der Herstellung von Lebensmitteln gefunden.

急性 发表于 2025-3-23 01:54:14

Speisegelatinetzten Jahren im Detail technologisch erhebliche Fortschritte erzielt. Neben Einsparungen an Energie und Prozeßwasser in der Größenordnung von 25% konnten auch die Ausbeuten mit hohem technologischen und apparativen Aufwand signifikant gesteigert werden.

的染料 发表于 2025-3-23 07:15:13

ebensmitteltechnologischen Verfahren gelungen. Hierfür gliederte er seine Lebensmitteltechnologie übersichtlich nach Produktgruppen. ... Vervollständigt wird diese Auswahl noch durch kurze Erläuterungen der Verfahren zur Herstellung alkaloidhaltiger Lebensmittel. ... Die einzelnen Verfahrensschritte
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查看完整版本: Titlebook: Lebensmitteltechnologie; Biotechnologische, c Rudolf Heiss (Emer. Direktor des Fraunhofer-Instit Book 19965th edition Springer-Verlag Berli