Cabinet 发表于 2025-3-27 00:42:23

http://reply.papertrans.cn/43/4226/422538/422538_31.png

Gentry 发表于 2025-3-27 04:55:56

http://reply.papertrans.cn/43/4226/422538/422538_32.png

等待 发表于 2025-3-27 06:01:57

Perspectives,considerations and new perspectives, based on the point of view of the editors, are reviewed for the main aspects of sourdough such as microbial ecology, product quality, nutrition, and industrial and artisanal uses.

嫌恶 发表于 2025-3-27 09:43:57

http://reply.papertrans.cn/43/4226/422538/422538_34.png

Overthrow 发表于 2025-3-27 15:54:33

http://reply.papertrans.cn/43/4226/422538/422538_35.png

commodity 发表于 2025-3-27 21:11:53

http://reply.papertrans.cn/43/4226/422538/422538_36.png

真繁荣 发表于 2025-3-27 22:52:21

http://reply.papertrans.cn/43/4226/422538/422538_37.png

甜得发腻 发表于 2025-3-28 03:50:40

Kati Katina,Kaisa Poutanen nicht mehr als Basiswissen in der Algebra - wovon ein Großteil angenehmerweise getrennt vom Haupttext plaziert wurde."..Tony Rothman, Department of Physics, Bryn Mawr College.."Peter Pesics Geschichte über die Entstehung der Mathematik ist genauso spannend wie ein Roman."..Economist.

烧瓶 发表于 2025-3-28 09:11:00

Elke K. Arendt,Alice V. Moroni nicht mehr als Basiswissen in der Algebra - wovon ein Großteil angenehmerweise getrennt vom Haupttext plaziert wurde."..Tony Rothman, Department of Physics, Bryn Mawr College.."Peter Pesics Geschichte über die Entstehung der Mathematik ist genauso spannend wie ein Roman."..Economist.

Extemporize 发表于 2025-3-28 13:41:19

Jussi Loponen,Juhani Sibakov nicht mehr als Basiswissen in der Algebra - wovon ein Großteil angenehmerweise getrennt vom Haupttext plaziert wurde."..Tony Rothman, Department of Physics, Bryn Mawr College.."Peter Pesics Geschichte über die Entstehung der Mathematik ist genauso spannend wie ein Roman."..Economist.
页: 1 2 3 [4] 5
查看完整版本: Titlebook: Handbook on Sourdough Biotechnology; Marco Gobbetti,Michael Gänzle Book 20131st edition Springer Science+Business Media New York 2013 bake